viernes, 16 de noviembre de 2012

NUTRICIÓN


La nutrición  es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada.
Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición, por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cómo y cuales son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud.
Una nutrición adecuada es la que cubre:
1- Los requerimientos de energía a través de la metabolización de nutrientes como los carbohidratos, proteínas y grasas. Estos requerimientos energéticos están relacionados con el gasto metabólico basal, el gasto por la actividad física y el gasto inducido por la dieta.
2- Las necesidades de micronutrientes no energéticos como las vitaminas y minerales.
3- La correcta hidratación basada en el consumo de bebidas, en especial del agua.
4- La ingesta suficiente de fibra dietética.

Aquí encontrará la mejor información sobre nutrición:  propiedades,  guía sobre cómo alimentarse, tipos de alimentos, curiosidades... Esperamos que esta información les sirva de mucha ayuda para nutrirse bien.


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