VITAMINAS, MINERALES Y COMPLEMENTOS DIETÉTICOS

Si desea informarse sobre todos los complementos, vitaminas y minerales éste es su espacio. En sus manos está ser un "inteligente" consumidor  de las vitaminas, minerales y complementos dietéticos que su organismo  pueda necesitar. Si le es posible, obténgalos de los alimentos que come. En esta sección le damos a conocer  estas sustancias para que sepa qué y cómo utilizarlos en su alimentación diaria.

Las vitaminas son compuestos químicos necesarios para el crecimiento, la salud, el metabolisno normal y el bienestar físico. Todas las vitaminas le hacen falta, son indispensables para mantener el apetito, el tracto digestivo, la viveza mental y la resistencia a las infecciones. Cuide la alimentación y no le faltará ninguna.
Los minerales son sustancias químicas de materia inorgánica que participan en muchos procesos necesarios para el crecimiento, un desarrollo y un estado de salud óptimo.

Una alimentación pobre en vitaminas y minerales perjudica  nuestro desarrollo y crecimiento, además de afectar a los músculos, los huesos y la piel.

Los complementos dietéticos son sustancias que no pertenecen a los grupos anteriores pero que han sido catalogados como complementos nutricionales.

RECETAS SALUDABLES

¿Quieres cuidarte en tu dieta? ¿Quieres comer cosas que te ayuden en tu salud?

Una de las mayores dificultades para las personas que requieren un cambio en la alimentación que le conduzcan a mejorar su salud y prevenir el envejecimiento prematuro, es la escasa oferta de opciones saludables en el mundo moderno. En este no sólo se incorporan alimentos nocivos en altas cantidades como grasas saturadas, harinas refinadas y azúcar, sino que además las preparaciones incluyen tanto lácteos como harinas de trigo y maíz, etc., los cuales no favorecen a la mayor parte de la población.

Por consiguiente, les presentamos una serie de recetas con base en algunos de los alimentos beneficiosos para nuestro organismo, para que puedan contar con propuestas saludables y de fácil preparación que les permita alcanzar un buen bienestar. Las alimentación diaria se debene basar en la oferta de alimentos a nivel local y regional en las diferentes épocas del año.

Desde luego, es necesario avanzar hacia una cultura gastronómica más sana, además de potenciar aquellos alimentos que posibilitan el  aporte de sustancias protectoras del organismo humano.

Una guía sencilla para una vida más sana. Encuentra recetas sanas para un estilo de vida más saludable  que pueden hacernos alcanzar una mayor salud y energía vital.

GUÍA DE ALIMENTOS

La posibilidad de elegir alimentos sanos es amplísima, por eso le aportamos información sobre muchos de ellos. Quizás alguno no le "enamore" como para contar con él a la hora de elaborar sus menús, pero es posible que sí lo haga con otros porque se entere de cualidades que hasta ahora desconocía.
Le animamos a que otorgue mucho más protagonismo a los alimentos frescos que no vienen en bolsas ni llevan etiquetas. Frutas, verduras, carnes sin procesar y pescados mantienen, al no haber sido manipulados, todas sus propiedades nutritivas.

Es oportuno que se nos recuerde que los alimentos, y sobre todo la variedad de los mismos, influyen sobre nuestro estado de salud. Hay estudios que aseguran que comer de una determinada manera evita enfermedades muy serias.

Esta guía es una herramienta de gran utilidad para conseguir un mejor patrón alimentario, una mayor capacidad de autogestión y una elevada potencialidad de salud para los usuarios que se incorporen a sus recomendaciones.